Beneficios del Maracuyá
La fruta exótica originaria del Brasil, se caracteriza por su sabor ácido y dulce a la vez, también por su aroma intenso y penetrante.
Una fruta bastante refrescante, rica en vitamina C, lo que la convierte en un potente antioxidante, también betacaroteno, otra sustancia con esas propiedades así como vitamina A, B1, B2 y B3.
El maracuyá también es una buena fuente de fibra dietética, ya que contiene alrededor de un 10 % de fibra. La fibra dietética es importante para mantener un tránsito intestinal regular y evitar el estreñimiento. También ayuda a controlar el colesterol y a regular el azúcar en sangre.
También es rica en minerales, como el potasio, el calcio, el magnesio, el fósforo y el hierro. El potasio es esencial para mantener la presión arterial bajo control y el calcio es necesario para la salud de los huesos y dientes.
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