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La infaltable cerveza para las fiestas de fin de año está en la cuerda floja

La crisis global de la cadena logística de transporte marítimo tiene en cuerda floja la producción de cerveza.  Colombia está en problemas para diciembre ante posible escasez de la famosa “pola”.

Esta situación está grave, aquí algunos productos que podrían agotarse en diferentes zonas del país, de acuerdo con fuentes de Bavaria citadas en un medio nacional.

En los últimos meses ha aumentado la demanda de la cerveza en el territorio nacional, por lo que dicha compañía no descarta que se pueda presentar escasez.

Los insumos importados que se necesitan para la elaboración de la cerveza, anotados por la compañía son:

  • Cebada
  • Trigo
  • Lúpulo
  • Materias para la elaboración de los envases de lata

Todos los nombrados anteriormente están en riesgo de abastecimiento por la crisis global. Para lograr contrarrestar esa crisis y garantizar una eficaz distribución de cerveza en todo Colombia para el fin de año, Bavaria dijo que está aumentando sus esfuerzos para reducir el riesgo.

Una de las medidas es la ampliación de las cervecerías de Tocancipá y Tibasosa, que recibieron una inversión de 80 millones de dólares durante 2021.

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