Próximamente ‘Festival del Chontaduro’ por la reactivación del Valle
La reactivación económica de los comerciantes es prioridad, con el objetivo de ayudar al sector de ‘Puerto Chontaduro’ y las platoneras, en Cali, se hará el ‘Festival del Chontaduro’ por la Gobernación del Valle.
Rigoberto Lasso Balanta, secretario de Asuntos Étnicos del Valle, señaló que el epicentro de este Festival será en el Orquideorama.
El funcionario expresó que, dentro de la visión de reactivación económica, la gobernadora Clara Luz Roldán ha tenido como prioridad al Distrito de Santiago de Cali brindando el apoyo necesario a los emprendedores, al comercio, al tema ancestral y cultural.
No deja atrás la gastronomía, expresiones culturales de las comunidades NARP y especialmente reactivar a las platoneras que siempre han vivido de la venta del chontaduro.
En el certamen más de 50 platoneras de diferentes partes del departamento podrán ofrecer esta fruta al natural, también múltiples platos, manjares, bebidas y toda la gastronomía donde el afrodisiaco del Pacifico es protagonista.
Para lograr ser parte de este festival, pueden participar en los próximos días en una convocatoria donde se deben inscribir las diferentes platoneras e integrantes de la Asociación de Comerciantes de Puerto Chontaduro.
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