‘Carne de pollo’, la novedosa proteína artificial que va a revolucionar la canasta familiar
‘Carne de pollo’, la novedosa proteína artificial que va a revolucionar la canasta familiar.
Actualmente, son muchas las empresas dedicadas a la fabricación y comercialización de alimentos que buscan productos que generen menor impacto, ya que según los expertos el consumo de carne representa una de las causas del cambio climático.
Ante esta necesidad, una empresa en Singapur logró encontrar una nueva fórmula de carne de pollo artificial.
De acuerdo con Eat Just, empresa creadora de la ‘Carne de Pollo’, los trozos de pollo ya fueron autorizados para su venta por la agencia de seguridad alimentaria de Singapur.
Según ellos, esto significa una evolución para la industria alimentaria a nivel mundial.
De manera que este producto ya fue avalado para el consumo en las cantidades previstas, en presentación de ‘nuggets’ Eat Just”.
Por el momento, Eat Just anunció que se están produciendo aproximadamente 20 lotes de carne de pollo artificial, al mismo tiempo que son sometidas a varias pruebas con el objetivo de garantizar calidad en este producto.
Más contenido de la ciudad de CALI
Te podría interesar esta publicación, dale click o tap y mantente bien enterado:
