Receta casera de paletas de mango biche 馃キ馃馃崑

El mango biche es un manjar que los vallecaucanos amamos disfrutar con sal y lim贸n a cualquier hora del d铆a. Adem谩s de alegrar nuestro paladar les contamos que es anticancerigeno y antioxidante. Contiene vitamina C y A. Adem谩s que disminuye la degradaci贸n de las c茅lulas.

En esta ocasi贸n les compartiremos como preparar unas deliciosas paletas de mango biche para sobrellevar las tardes calurosas de nuestra ciudad.

Necesitaremos:

  • Jugo de 4 limones (50 ml aprox)
  • 2 mangos biches ( 300 g aprox)
  • 2 vasos y medio de agua (500 ml aprox)
  • Una taza de Azucar (200 g) o lo puedes endulzar con Estevia para disminuir las calor铆as.
  • Vasos pl谩sticos
  • Palitos de madera

Preparaci贸n.

Primero pelamos y picamos el mango biche en trozos peque帽os. Luego mezclamos el mango con el agua, el lim贸n y el az煤car. Recuerda mezclar bien los ingredientes hasta que el az煤car se haya disuelto completamente.

Finalmente colocamos toda la mezcla en los vasos pl谩sticos. Ten en cuenta que quede bien proporcionado el l铆quido con los trozos de mango. Despu茅s colocamos los palitos en los vasos y congelamos por 6 horas.

Despu茅s de este tiempo podemos disfrutar de este delicioso helado y acompa帽arlo con un poquito de sal.

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